Strawberry and lemon cake

 

Con gli straordinari prodotti Polenghi  ho realizzato questa deliziosa torta già qualche giorno fa ed ora ve la propongo.

 

Ingredienti

Base

La base l'ho realizzata con il preparato per "Torta soffice al limone" seguendo accuratamente le loro istruzioni. Un'unica raccomandazione, la temperatura del forno che  varia, come al solito, da un forno all'altro. Io ho cotto per circa 35 minuti a 160°.

 

Crema

Per la crema ho utilizzato il preparato per "Crema al limone" a freddo ed ho ricoperto la torta al limone precedentemente inumidita con il succo delle fragole.

 

Bagna

Ho bagnato la torta con il liquido creato dalle fragole con lo zucchero e il succo di limone Polenghi.