Insalata russa

 
  L'insalata russa è tra le insalate quella più conosciuta, uno sfizioso antipasto da preparare in anticipo  a base di verdure cotte e maionese. E' tra gli antipasti più comuni sulle nostre tavole delle feste ed io non ne potrei fare a meno.
 
Ingredienti
  • 500 g di patate
  • 500 g di carote
  • 500 g di piselli
  • salsa maionese q. b.
  • 1 uovo sodo
  • prezzemolo
 
  1. Pelare le patate e le carote, tagliarle a cubetti e cuocerle a vapore.
  2. Preparare i piselli e farli freddare.
  3. Una volta fredde, assemblare le verdure e condirle con la salsa maionese.
  4. Sistemarle in un piatto da portata, decorare con l'uovo sodo e il prezzemolo e lasciare in frigo fino al momento di servire in tavola.

Commenti

  1. Questo piatto non mancava mai sulla tavola del Natale quando ancora c'erano i miei nonni..quanti bei ricordi

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Che belli i ricordi!
      Che buona l'insalata russa!
      Un abbraccio, a presto!

      Elimina
  2. Bellissima e molto invitante l'insalata russa presentata così!

    RispondiElimina
  3. Un piatto che ricordo con tanta nostalgia...quanti Natali di tanti anni fa lo vedevano come protagonista tra gli innumerevoli antipasti che preparava mia madre quando mio nonno e mia nonna erano ancora in vita.....
    Complimenti per la bellissima presentazione,bravissima:))

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie tante per i complimenti!
      Sono felice che possa suscitarti ricordi così piacevoli! Felice serata!

      Elimina
  4. Piace molto anche a me e non manca mai durante le feste natalizie! Buona serata<3

    RispondiElimina
  5. Play Bazaar satta matka gaming haubga honi chu matka game chnga jio mai tio ka I yama chio pani ka lio hanag kio hino pakji Satta King matka satta king matta sata game king luck test in.

    RispondiElimina
  6. you should use caution, especially if you are using them for a long period of time. satta king

    RispondiElimina
  7. Always lock second and even third floor windows. satta king

    RispondiElimina

Posta un commento

Post più popolari