Informazioni personali Amante della buona cucina e della buona tavola semplice per tutti i giorni.

domenica 11 novembre 2012

Lasagnetta rustica



Non era in programma la lasagna, ma, man mano che andavo avanti con la preparazione del condimento me ne convincevo sempre più che era la scelta giusta. E così...  lasagna sia!

Ingredienti:

1 fascio di broccoli
una confezione di funghi champignon
salsiccia fresca
provola
parmiggiano
olio evo
sale e pepe q.b.

Procedimento:

Ho sbollentato i broccoli e li ho messi da parte, trifolato i funghi e rosolato la salsiccia fresca sbriciolata. Successivamente ho amalgamato tutti gli ingredienti, li ho fatti saltare insieme con un po' d'acqua della pasta e il condimento è pronto. Per la lasagna ho utilizzato della pasta fresca che ho farcito ed infornato a 200° per circa 30 minuti. Un piatto unico ricco, saporito e completo. Provatela!

19 commenti:

  1. Quanti ingredienti buoni hai messo dentro questa lasagnetta :-) la adoro, poi a me piacciono molto le lasagne bianche :-) bravissima!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie cara!
      Adoro anche io le lasagne di qualsiasi colore siano!

      Elimina
  2. Silvia oggi sei andata sul leggero!!!!! Ottimi ingredienti, buonissima!!! Buona domenica

    RispondiElimina
  3. Grazie!!!
    La lasagna è una golosità. :-)

    RispondiElimina
  4. Sicuramente piatto unico, hai fatto un mix di ingredienti molto buono, che ben si amalgamano fra di loro.Molto brava!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si, si, questi ingredienti stanno proprio bene insieme!

      Elimina
  5. La lasagna è in assoluto uno dei miei piatti preferiti...ai primi posti decisamente,come non godere alla vista dei tuoi scatti,ottima ricetta brava a presto

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie tante!
      La lasagna è versatile e si presta a tante preparazioni!
      Piace molto anche a me.
      A presto.

      Elimina
  6. Che buona!! Mi piacciono questi gusti rustici!! gnam gnam

    RispondiElimina
  7. Ti ringrazio per essere venuta a trovarmi!
    Spero di rivederti presto!

    RispondiElimina
  8. Ciao Silvia ripasso per comunicarti che ho qualcosa da darti,vieni a trovarmi e lo scoprirai,notte notte Zagara & Cedro

    RispondiElimina
  9. Eccomi Silvia!! Mi sono unita ai tuoi lettori con molto piacere:-) complimenti per il tuo blog e per questa gustosissima ricetta:-) un abbraccio e buona serata e grazie ancora d essere passata da me

    RispondiElimina
  10. Ben arrivata!
    Grazie mille per esserti unita al mio blog.
    Un abbraccio anche a te.
    Buona serata.

    RispondiElimina
  11. Ciao!!! grazie del commento al mio blog.. eccomi qui!! che buona sta lasagna.. sai che? io preferisco di gran lunga quelle verdurose alla classica al sugo!!!! Coi brococli non l'ho ancora mai fatta! Torna a trovarmi.. t'aspetto :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ne sono felice!
      Tornerò prestissimo a trovarti... aspetto anche te.
      A presto.

      Elimina
  12. blog molto carino e curato, complimenti... ti seguirò spero che ti unirai ai miei sostenitori dei miei due blog... a presto.
    http://ragazzocomune.blogspot.it/

    http://scrivimidamore.blogspot.it/

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ti ringrazio tanto e vengo subito a trovarti.

      Elimina
  13. Ottime queste lasagne, amo sempre le alternative a quelle tradizionali!

    Buon we

    RispondiElimina