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lunedì 14 gennaio 2013

La mia torta di compleanno



Quest'anno per il mio compleanno ho deciso di cimentarmi in una torta di cake desing e sperimentare, così, la pdz. Trattandosi della prima volta, ho utilizzato quella già pronta ed è stato un trionfo.
 
 
Ingredienti per il Pan di Spagna
 
per uno stampo da 32 cm
 
9 uova
360 g di zucchero
360 g di farina
1 bustina di lievito
 
Procedimento
 
Montare bene le uova, preventivamente tolte dal frigo, con lo zucchero (20' circa). Aggiungere la farina e il lievito setacciati e mescolare dal basso verso l'alto avendo cura di non smontarlo.
 
Per la crema al cioccolato
 
750 ml di latte
3 tuorli
3 cucchiai di farina
6 cucchiai di zucchero
cioccolato fondente e cacao q.b.
 
Per la crema pasticcera
 
750 ml di latte
3 tuorli
3 cucchiai di farina
6 cucchiai di zucchero
la buccia di un limone
 
Ho ricoperto la torta con un velo di panna montata e l'ho decorata con la pdz ed i nastri.
 
Con questa torta partecipo al contest di
 
 
nella sezione Torte  decorate con pdz
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

26 commenti:

  1. Wowwww Silvia auguri per il tuo compleanno!!!! Complimenti per la torta

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  2. Auguri e complimenti per la tua realizzazione!!! bacioni

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    1. Ti ringrazio cara!
      Sei sempre gentilissima!

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  3. Auguri! Complimenti per questa torta: è bellissima e che bel colore queste roselline :)

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  4. Buon compleanno Silvia. Complimenti per la torta e in bocca al lupo per il contest.

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  5. Buon Compleanno Silvia! Anche io compio gli anni tra poco, solo 3 giorni! :)
    Bellissima torta anche la tua, a presto!
    Valeria di terraefarina.it

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    1. Benvenuta!
      Auguroni anche a te!
      Sono felice che tu sia qui.

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  6. Ciao Silvia :) Auguroni e complimenti per questa torta bellissima, raffinata e altrettanto golosa! :D Un bacione, buona settimana :**

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    1. Ti ringrazio, sei davvero carina!
      E' sempre un piacere averti qui! :D

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  7. Che bella,e sara' buonissimaaaaaa....comunque come vedi stavolta ci sono riuscita...:-)...

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    1. Si, si davvero buona.
      Sono felice che tu ti sia unita ai miei followes!
      E' un piacere averti qui.
      Un abbraccio! :D

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  8. Complimenti Silvia, è bellissima!!
    Un bacione e auguroni di buon compleanno
    Carmen

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  9. eccomi qui! grazie mille davvero, per essere la prima volta non ti è andata affatto male...bellissimi i colori! e auguri!

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    1. Benvenuta!
      Ti ringrazio per i complimenti e gli auguri!
      Un abbraccio.

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  10. Auguri!!!!
    Ma che bella che è!!! In bocca al lupo per il contest!!
    Baci, Roberta ;-)

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    1. Grazie mille cara!
      Spero che il lupo abbia la peggio! :D
      Un abbraccio. Silvia

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  11. SUPER AUGURI SILVIA !!!!!!!!!!!! se avessi guardato sul tuo profilo sarei stata la prima, ma accetta davvero i complimenti per la meravigliosa torta che ti sei regalata tu , e a noi il piacere di ammirarla!!!!!!!!!!! TI MANDO TANTI BACI PER QUANTI SONO GLI ANNI CHE HAI COMPIUTO <3 <3 <3

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  12. Grazie infinite!
    Sei davvero carinissima come sempre!
    Un affettuoso abbraccio.Silvia

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