Salmone all'arancia
Quest'anno ho sperimentato alcune ricette viste in tv. Questa è la ricetta del salmone all'arancia proposta da Csaba nelle sue puntate natalizie su realtime. La proposta è piaciuta e l'arancia si sposa davvero bene con il salmone, così, anche se la presentazione non è come l'avrei voluta, lo propongo ugualmente e mi saprete dire.
Ingredienti
1 trancio di salmone fresco
succo di limone
succo d'arancia
vino bianco
sale, olio e pepe (bianco) q.b.
1-2 arance
Preparazione
Mettere nella pentola il trancio di salmone pulito con il succo di arancia e limone, il vino bianco, il sale e il pepe. Se non si ha il coperchio, farne uno con la carta forno precedentemente forata nel centro e metterla a contatto con il salmone. A fine cottura, aggiungervi l'arancia pelata a vivo e tagliata a cubetti e farla insaporire un momento. Se necessario, aggiungere un po' d'acqua in cottura.
Con questa ricetta partecipo al contest Albero o Presepe di
nella sezione Ricette sotto il presepe
per la categoria Ricette salate
per la categoria Ricette salate
Buona fortuna per il contest, ottima ricetta:-) brava Silvia:-) un abbraccio
RispondiEliminaTi ringrazio Cinzia!
EliminaSei davvero carina!
Un abbraccio anche a te! :)
Ottima idea! Grazie davvero !!! buona giornata!!!
RispondiEliminaSono felice che ti piaccia!
EliminaFelice giornata anche a te!
Grazie mille per questa ricetta, vado ad inserirla nel contest. Un abbraccio.
RispondiEliminaFigurati, ne sono felice!
EliminaUn caro abbraccio.
che buono il salmone fatto così, una delizia!!!
RispondiEliminaSono felice che ti piaccia, è davvero buono!
EliminaCiao Silvia :) Che bella idea, non ho visto le puntate natalizie di Csaba ma segno subito la ricetta, deve essere ottimo! :) Complimenti e un bacione, buon pomeriggio :)
RispondiEliminaCiao Vale, è un vero peccato che tu le abbia perse!
EliminaSono felice che questa ricettina ti piaccia!
Buona serata! :)
Adoro le ricette di csaba...questa me l'ero persa! ma credo che la presenterò prestissimo!!!!
RispondiEliminaSono felice che Csaba piaccia anche a te.
EliminaE' bello sapere che la proporrai anche tu.
Un abbraccio. :)
Ciao cara Silvia....ricetta originale. La prepareró presto! Alla prossima! Un abbraccio.
RispondiEliminaSono felice che ti piaccia, provala, ne vale la pena!
EliminaUn abbraccio! :)
Ciao cara Silvia....ricetta originale. La prepareró presto! Alla prossima! Un abbraccio.
RispondiEliminaCiao Silvia, buon anno e bentrovata, che bella ricetta copio subito!!!!
RispondiEliminaBentrovata, cara!
EliminaE' una vera bontà!
Chissà che profumo e che sapore!
RispondiEliminaBenvenuta!
EliminaSono felice che il mio salmone ti piaccia!
A presto!
Che buono dev'essere!! mhhh
RispondiEliminaCiao,buon anno!
EliminaSi, si, è davvero buono!
A noi è piaciuto molto.
Ciao Silvia ti faccio subito gli auguri di buon anno 2013.Che buon salmone trovo,mi piace tanto con le arancie.Se passi da me ho da darti un pensierino che spero ti piaccia,un abbraccione Zagara & Cedro
RispondiEliminaKetty, che bello vederti!
RispondiEliminaContracambio gli auguri per un meraviglioso 2013!
Passerò stasera stessa, grazie.
Sei sempre gentilissima! :)
lasciami il tuo indirizzo di posta , te lo scrivo sulla mail, ciao a più tardi
RispondiEliminawow che buono, ottima idea noi il salmone lo adoriamo, da provare sicuramente :D
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