Torta di nocciole & cioccolato

Ho visto preparare questa torta nella sitcom "Cucina e nobiltà" e il binomio nocciole e cioccolato, mi ha conquistata. E' una torta gustosa, facile e veloce da preparare. 

Ingredienti 

2 uova

150 g di nocciole tostate

150 g di zucchero

150 g di cioccolato fondente

200 g di farina

100 g di burro

1 bicchiere di latte

1/2 bustina di lievito

zucchero a velo e cioccolato grattuggiato q.b.

Preparazione

Montare le uova con lo zucchero, aggiungervi il burro, le nocciole e il cioccolato tritati piuttosto finemente. Unire il latte, la farina e il lievito setacciati e amalgamare bene. Infornare a 170° circa, a seconda del forno, per 40 minuti circa.  

Si può spolverizzare con lo zucchero a velo e il cioccolato grattuggiato e servire accompagnata da una crema inglese.

Crema inglese

Per questa crema occorrono 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero e 2 tazzine di latte. Proseguire la preparazione cuocendo la crema a bagnomaria e servire.