Millefoglie tricolore
"Domenica è sempre domenica..." citava una canzone d'altri tempi!
Ma senza qualcosa di dolce, che domenica è?
Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia già pronta (cotta o da cuocere)
600/700 ml di crema chantilly
2/3 vaschette di fragole
granella di pistacchio q. b.
gelatina neutra
per la crema
2 tuorli
4 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di farina antigrumi
1/ 2 l di latte intero
1/ 2 baccello di cannella
limoncello q.b.
Preparazione
Ho preparato la crema pasticcera al limone (1/2 l) e l'ho fatta freddare. Una volta fredda, ho aggiunto 150 ml di panna fresca montata e ho amalgamato delicatamente. Ho preparato una macedonia di fragole ed amalgamato alternando la sfoglia, la crema e le fragole. Ho spennellato le fragole con la gelatina neutra, spolverizzato con un pizzico di farina o granella di pistacchio e decorato con una fogliolina di menta fresca.
Con questa ricetta partecipo al Contest di
e ringrazio affettuosamente Saretta del blog
che mi ha donato questo premio
Auguro una dolcissima domenica a tutti!
Woooow che meraviglia!!
RispondiEliminaBravissima Silvia!!
Un bacione e buona serata
Carmen
Wow che delizia :)
RispondiEliminaGrazie per esser passata dalle Lunch Girls ;)
Ne ho mangiata una anch'io oggi, ma senza granella di pistacchio. Ci deve stare benissimo su questa ottime millefoglie :)
RispondiEliminaUn bacio
La domenica ci vuole per forza un buon dolce e il tuo è molto gudurioso!
RispondiEliminaBuon inizio settimana, a presto!
complimenti una millefoglie golosissime
RispondiEliminaciao omonima, anche io ieri ho preparato qualcosa di simile, non ancora postato nel blog, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaDeliziosa! Con quella granella di pistacchi hai poi dato un tocco molto accattivante. brava!
RispondiEliminaQuesto millefoglie è un tripudio di colori e sapori...buonissimo e un vero omaggio alla nostra bandiera :-P
RispondiEliminaBravissima <3
la zia Consu
Millefoglie+fragole= DELIZIA!!!!
RispondiEliminaMamma mia che buono Silvia!!!! Lo inserisco subito:)
RispondiEliminaMi fa molto piacere conoscerti, da oggi ti seguo anch'io più che volentieri!!!
Un bacione!
Che delizia questo dolce!
RispondiEliminaBuona serata :)
No senza un dolcino,non è proprio domenica e tu l'hai resa speciale con questa millefoglie,complimenti!Un bacione!
RispondiEliminaQuesto é un classico che mi fa morire...troppo buono :)
RispondiEliminaBuonissimo!!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona serata:)