Collaborazione "Bella Lodi"

Ecco l'ultima collaborazione: 

 

 Bellalodi

 

 

E' un formaggio ottimo per consistenza e sapore, dal colore bianco, il profumo intenso. La passione per le cose fatte come una volta ne fanno il capostipite di tutti i formaggi grana e l'assenza di lisozima, conservanti e allergeni sono la riprova della sua genuinità e lo rendono adatto a tutti grazie alla sua alta digeribilità. E' caratterizzato da una crosta nera dipinta a mano come una volta che sta ad indicare la cura e la passione con cui realizzano questo prodotto.

 

 

 

 

Particolare e caratteristica è la Raspadura  una vera specialità versatile, buona e gustosa preziosa arricchire, valorizzare e decorare  per varie e numerose preparazioni che vanno dagli aperitivi al finger food, dai classici risotti a freschi e particolari antipasti.