Ciambella di pizza
Già da qualche tempo, girovagando per il web e guardando una trasmissione televisiva, ho avuto modo di conoscere un prodotto eccezionale lavorato con cura, passione e attenzione e il risultato è una linea di farine dal profilo nutrizionale esemplare dal gusto inconfondibile
Un prodotto che contribuisce a rendere più sano il nostro stile di vita perché conserva tutti gli elementi nutrizionali del grano. Una farina macinata a pietra ricca di fibre, vitamine, sali minerali, povera di carboidrati.
Ingredienti
400 g di farina Antiqua (200 g di farina 1 e 200 g di farina 2)
250 ml di acqua
10 g di sale
1- 2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiai di olio evo
10 g di lievito madre disidratato (o lievito di birra)
per il ripieno
100 g di prosciutto cotto
100 g di provola
sugo di pomodoro q. b.
Con questa ricetta partecipo al Contest
"Riscoprire l'Antiqua Tradizione"
Complimenti Silvietta..questa farina è davvero interessante e la tua pizza mi fa venire l'acquolina!!!!
RispondiEliminaBravissima!
la zia Consu
Grazie mille zia Consu. L'abbiamo divorata credo che la rifarò presto, è gustosa e si presenta bene. Buona domenica.
EliminaChe squisitezza!!
RispondiEliminaBrfavissima Silvia!!
Un abbraccio e buona domenica
Carmen
Grazie tante Carmen. Buona domenica.
Eliminache buona! bravissima e queste farine devono essere ottime!
RispondiEliminaun abbraccio Linda
Garantisco la bontà dell impasto e della farina. Un abbraccio. Silvia
EliminaLa pizza cucinata in questo modo mi piace tantissimo! Proverò...e proverò pure le farine che ci consigli, grazie
RispondiEliminaun abbraccio, Loretta
Provala è buonissima. Buon pomeriggio.
EliminaNon conoscevo questo tipo di farina, ma dev'essere molto buona e salutare. E che buona la tua pizza! Un abbraccio
RispondiEliminaSono felice che ti piaccia. È davvero gustosa. Buona giornata.
Eliminammmmm...*______*che vuona!!!!>_<...ciambella di piazza....mmm..suona bene!!!>_<
RispondiEliminaÈ buonissima e gustosa! :-D
Eliminagià vado matta per la pizza, poi per questa ciambella di pizza ancor di più, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaAllora la devi provare! Un abbraccio. ;-)
EliminaCiao! Piacere di conoscerti sono paola del blog cookingedintorni.blogspot.it, sono passata qui per caso e ho deciso di diventare una tua lettrice.
RispondiEliminaAdoro la pizza e tutti i lievitati e questa ciambella di pizza sembra molto gustosa. Un abbraccio e a presto
paola
Benvenuta Paola!
EliminaSono felice che la mia ciambella ti piaccia e mi fa piacere che ti sia unita ai miei lettori.
A presto. :)
satta king you can protect your home and family better from unwanted intruders.
RispondiElimina