Insalata russa
L'insalata russa è tra le insalate quella più conosciuta, uno sfizioso antipasto da preparare in anticipo a base di verdure cotte e maionese. E' tra gli antipasti più comuni sulle nostre tavole delle feste ed io non ne potrei fare a meno.
Ingredienti
- 500 g di patate
- 500 g di carote
- 500 g di piselli
- salsa maionese q. b.
- 1 uovo sodo
- prezzemolo
- Pelare le patate e le carote, tagliarle a cubetti e cuocerle a vapore.
- Preparare i piselli e farli freddare.
- Una volta fredde, assemblare le verdure e condirle con la salsa maionese.
- Sistemarle in un piatto da portata, decorare con l'uovo sodo e il prezzemolo e lasciare in frigo fino al momento di servire in tavola.
Questo piatto non mancava mai sulla tavola del Natale quando ancora c'erano i miei nonni..quanti bei ricordi
RispondiEliminaChe belli i ricordi!
EliminaChe buona l'insalata russa!
Un abbraccio, a presto!
Bellissima e molto invitante l'insalata russa presentata così!
RispondiEliminaGrazie mille!
EliminaUn piatto che ricordo con tanta nostalgia...quanti Natali di tanti anni fa lo vedevano come protagonista tra gli innumerevoli antipasti che preparava mia madre quando mio nonno e mia nonna erano ancora in vita.....
RispondiEliminaComplimenti per la bellissima presentazione,bravissima:))
Grazie tante per i complimenti!
EliminaSono felice che possa suscitarti ricordi così piacevoli! Felice serata!
Piace molto anche a me e non manca mai durante le feste natalizie! Buona serata<3
RispondiEliminaGrazie cara!
EliminaFelice serata anche a te!
you should use caution, especially if you are using them for a long period of time. satta king
RispondiEliminaAlways lock second and even third floor windows. satta king
RispondiElimina