Verdure miste gratinate al forno
Oggi propongo un contorno semplice e gustoso da preparare prima e gustare tiepido.
Ingredienti
- 1 melanzana
- 1 peperone
- 1 zucchina
- 1 cipolla dorata
- 1-2 pomodori
- pane raffermo grattugiato grossolanamente
- formaggio grattugiato (per me Bella Lodi )
- origano
- sale
- olio evo
- Tagliare finemente le verdure e posizionare in una teglia ricoperta da carta forno.
- Intagliare le melanzane e ricoprire le verdure con il composto di pane, formaggio e origano.
- Tagliare a dadini il pomodoro e metterlo solo sulle melanzane.
- Condire ed infornare a 180° per 30 minuti circa.
mmmmmmmmmmmmmmmmmm....mi fai venire sempre appetito..>_<buonissime!!!
RispondiEliminaChe meravigliosa teglia di verdure! Amo i piatti che si possono preparare in anticipo..riesco a gustarmeli anche di + ^_^
RispondiEliminaBravissima, la tua proposta è sana e gustosa :-D
Buon we <3
la zia consu
che buone! sono uno dei miei contorni preferiti!
RispondiEliminaun abbraccio Linda
Una buonissima e fresca si fa per dire per ,amgiare in modo sano le verdure ma....io il forno in estate non lo conosco mi rifiuto. Ho una cucina piccolissima e accendere il forno e come accendere il riscaldamento. Sulla piastra va bene??? buona domenica.
RispondiEliminaProva a farle sulla piastra, ripassando il crumble in padella. Condisci con un filo d'olio e fammi sapere.
EliminaSe hai voglia ti aspetto per la raccolta.
Un abbraccio. Buon we! :)
Bbuonissime le verdure gratinate col formaggio non le ho mai provate, sono sicuramente da provare! .... :) ♥
RispondiEliminaBuonissime le verdure al forno, anche io le faccio spesso.
RispondiEliminaBuon we
Eccomi Silvia che ricambio molto volentieri la visita. Ho fatto una passeggiata nel tuo blog e ho trovato parecchie ricettine molto interessanti. A presto!
RispondiEliminaSquisite queste verdure grigliate,gustose e non pesanti ideali per il periodo estivo.
RispondiEliminaBuona Estate
Z&C
Questo è il mio piattcontorno preferito! mmm....a presto ciao!
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